Haukur hat seinen Abschluss im Fachbereich Physik an der "Menntaskólinn á Akureyri" (Gymnasium in Akureyri) im Jahr 1999 gemacht. 2006 beendet er sein Studium als Elektroingenieur an der "Aalborg Universitet" (Aalborg Universität) in Dänemark. Anschließend war er bei der Firma "ENV-net" tätig und von 2007-2009 war er bei "Scanel international A/S" angestellt.
Arbeitsgebiet: im industriellen Bereich tätig, SPS Steuerung, Visualisierung, Entwerfen von Hochspannungs-Systemen und Kostenanalyse.
Hans arbeitet seit 2007 bei Raftákn.